Petit Gateau de Chocolate

Olá gente,

Então, continuando as receitas para o Dia dos Namorados, hoje falaremos sobre a sobremesa.

Que  será : Petit Gateau de Chocolate.

Receita bem simples de fazer e bem gostosa. Sem mistério algum.

Vamos a Receita !

Petit Gateau

-  120g de Chocolate Meio Amargo

- 100g de Manteiga Sem Sal

- 2 Gemas

- 2 Ovos

- 60g de Açúcar

- 40g de Farinha de Trigo

- Sorvete de Creme ( Ou outro de sua preferência)

- Cacau em pó ( para untar a forminha)

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga e acrescente o chocolate picado e deixe derreter. Reserve.

Bata os ovos, as gemas e o açúcar até branquear ( a mistura mudará de cor, ficando mais clara). Coloque a farinha de trigo e misture levemente.  Debaixo para cima.

Acrescente a esta mistura o chocolate derretido com a manteiga.

Unte as forminhas com manteiga e cacau em pó.

Encha as forminhas com a massa ( não preencher a forminha completamente ).

Asse  em forno a 180ºC por 5 a 6 minutos. (O tempo depende do seu forno)

Servir com sorvete de creme.

A Receita rende 6 a 7  bolinhos.

Espero que gostem da receita.

O sorvete derreteu nada hora da foto, mas deu pra tirar. haha
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